En ocasiones la carde de cerdo puede resultarnos un poco seca con lo que plantearnos el hacerla acompañada de una salsita es siempre aciert...

Como la mayoría de la gente, normalmente no tengo tiempo para cocinar y, en el día a día, mis platos son realmente simples. Por eso este ti...

Normalmente consumo el pescado sin mucha adorno ni mas acompañamiento que un poco de mayonesa o cocinado a la romana, pero claro que, de ve...

Poco cocinera estoy últimamente, es lo que tienen lo hobbies que vienen y van, pero no, no abandono este que me sigue encantando, solo me...

La propuesta del mes de abril del  Recetario mañoso  es "pollo y gallina". Opción fácil por que el pollo es un alimento que como ...

De vez en cuando el cuerpo me pide un guiso, pero también hay que decir que no siempre tengo ganas de pasarme horas cocinando. Una opción p...

Fácil de comprar y barato. El codillo tiene un sabor fuerte y aromático y es necesario cocinarlo durante bastante tiempo para que quede tie...

Llevo demasiados días retirada de mis actividades culinarias, ya sabéis, falta de tiempo. Pero en mi cabeza siempre esta la cocina, los blo...

Hasta un plato tan tradicional como las albóndigas pueden dar juego, si le cambias la salsa. Ya publique unas albóndigas con salsa carbonar...

Aquí estoy de nuevo concienciada de que después del caótico verano, comiendo ensaladas preparadas en un instante, salmorejos, gazpachos y t...

A pesar de ser un clásico de la cocina tradicional se prepara muy facilmente. El único misterio es el bacalo. Cuanto mas bueno, mas rico....

La polenta es una harina de maíz granulada y amarilla con origen en Italia pero que se emplea mucho en algunos países sudamericanos y europ...

Aunque llevo bastantes días sin publicar nada, no he dejado de cocinar, pero a veces me cuesta encontrar un rato para colgar las recetas en...

El hecho de preparar una hamburguesa casera, con tu ingredientes, controlando el tipo de carne que quieres poner es el gran atractivo de es...